【南京的地方特色小吃有哪些】南京，作为中国历史文化名城之一，不仅有着深厚的历史底蕴，还孕育了丰富多样的地方美食。南京的小吃种类繁多，风味独特，既有传统的街头小吃，也有深受本地人喜爱的地道美食。以下是对南京地方特色小吃的总结与介绍。
一、南京地方特色小吃简介
南京的小吃以“咸、鲜、香、糯”为主要特点，融合了苏菜的精致与地方风味。从早市到夜市，南京的小吃遍布城市的各个角落，是游客体验当地文化的重要方式。下面将为大家整理一份南京最具代表性的地方特色小吃清单。
二、南京地方特色小吃一览表
| 序号 | 小吃名称 | 特点描述 | 推荐地点 |
| 1 | 南京盐水鸭 | 选用优质鸭子，用盐水腌制，肉质细腻，咸香适口 | 胡师傅盐水鸭、金原盐水鸭 |
| 2 | 糍粑 | 由糯米制成，外皮软糯，内馅多样（如豆沙、芝麻、肉末等），甜咸皆宜 | 夫子庙、老门东 |
| 3 | 鸭血粉丝汤 | 以鸭血、鸭杂和粉丝为主料，汤鲜味美，是南京人早餐的常见选择 | 江南贡院周边 |
| 4 | 生煎包 | 外皮酥脆，内里多汁，底部焦黄，是南京人日常喜爱的早点 | 王记生煎、大三元 |
| 5 | 肉夹馍 | 选用五花肉炖煮后夹入面饼中，口感丰富，香气扑鼻 | 建邺区多家老字号店铺 |
| 6 | 火腿肠 | 南京传统小吃，用猪油煎至金黄，外焦里嫩，香脆可口 | 玄武区夜市 |
| 7 | 桂花糖芋苗 | 用芋头煮熟后加入桂花糖，甜而不腻，是南京夏季的经典甜品 | 金陵小厨房、秦淮河畔 |
| 8 | 煎饼果子 | 由绿豆面摊成薄饼，加上鸡蛋、酱料、葱花、油条等，是南京人喜欢的早餐食品 | 各大菜市场及小吃街 |
| 9 | 鸭油烧饼 | 用鸭油制作，外层酥脆，内里柔软，香味浓郁 | 夫子庙、新街口 |
| 10 | 蛋炒饭 | 南京特色米饭料理，用隔夜饭炒制，配以鸡蛋、火腿、青豆等，口感香浓 | 民间小馆、快餐店 |
三、结语
南京的小吃不仅是味觉的享受，更是这座城市文化的一部分。无论是经典的盐水鸭、鸭血粉丝汤，还是接地气的煎饼果子、生煎包，都承载着南京人的记忆与情感。如果你来到南京，不妨走进街头巷尾，细细品味这些地道的美味，感受这座古都的独特魅力。