东方时讯网月饼，这一承载着丰富文化内涵的传统美食，在中国有着悠久的历史。关于月饼的起源，有多种说法，其中最广为流传的一种说法是它起源于元朝末年。当时，蒙古统治者对汉人实行残酷的压迫和剥削，民间反抗情绪日益高涨。为了推翻蒙古人的统治，汉族人民开始秘密策划起义。他们将起义的消息藏在饼子里传递给各地的义军，以便于行动协调。后来，这种饼逐渐演变成了今天我们所熟知的月饼。
然而，也有人认为月饼的起源可以追溯到更早的时期。据《西湖游览志》记载，早在唐代，中秋赏月已成为一种风俗，人们会在这一天吃一种圆形的点心，这可能是月饼的雏形。到了宋代，中秋节吃月饼已经成为一种习俗。南宋吴自牧在其著作《梦粱录》中就有“月饼”一词的记载。而到了明清两代，月饼的制作工艺更加成熟，品种也更加丰富，成为中秋节期间不可或缺的食品之一。
尽管关于月饼起源的具体说法不一，但不可否认的是，月饼作为中秋节的重要组成部分，已经深深融入了中国人的节日文化和情感之中。每逢佳节，无论身处何方，人们都会通过品尝月饼来寄托对家人团聚的期盼与祝福，以及对未来的美好祝愿。