格隆汇6月20日|据央视财经,韩牛在韩国饮食文化中占据着重要的地位,不过最近,韩牛批发价格大幅下跌,养殖户正在面临越养越亏的困境。韩牛批发价大幅下跌的主要原因是韩国民众整体肉类消费量减少,此外,进口牛肉价格更为低廉,也挤压了韩牛的市场。尽管过去三年里,韩牛批发价持续下降,但饲料价格却上涨了40%。由于长期亏损,不少养殖户加大了育龄母牛的屠宰量以减少牛犊繁殖。与此同时,停业的养殖户也在不断增多,韩国统计厅数据显示,从韩牛价格开始下跌前的2022年第二季度到今年第一季度,韩牛养殖户减少了七千多户,减幅达8%。
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